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はじめてのベジタリアン南インド料理 The South Indian Vegetarian Kitchen
スパイスの魔法で、驚くほど簡単。本格菜食インド料理! インド人料理研究家ヘーマ・パレックによる9年ぶりのレシピ・ブック
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発酵リビングフード —発酵のチカラで生なのに作りおき!
日本における「リビングフード」の第一人者である「睦美」、2年半ぶりとなる新刊は、自らのリビングフードライフの集大成的一冊!
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安くてかんたん やさい飯 増補改訂版
雑誌『veggy』の連載で活躍している自称“へるしーアーティスト”へるし〜どいさんが、みんな大好きな定番の人気メニューをヘルシーにアレンジしたレシピ集。オムライス、カレー、ラーメン、シュウマイ、サラダにスイーツまで、家族をよろこばせるおいしいレシピが満載。毎日の献立のヒントがぎゅっとつまった菜食レシピの決定版!
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フィンランドの森で出会ったハーブのある暮らし/ヴィルピ・ライパラ=コルミエー Virpi Raipala – Colmier (著)
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Mieko’s Garden EDIBLE FLOWER LIFE ―食べる花のある生活―
野菜・果物以上の栄養価! 注目の“食べる花”エディブルフラワーの図鑑&レシピ本の誕生です。エディブルフラワーとは、食べられる花のこと。人間が花を食べる歴史は古く、それはインディアン時代の化石から発見されているほど古いものなのです。
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Vege Cafe Guide in Japan
人気フードブロガー・マクロビマウス監修 日本(47都道府県すべて!)のベジカフェを網羅した(日本初!)ベジカフェガイドブック














