暑い夏はココナッツ香るスリランカ・カレーが気分です♪
まだまだ暑さが続いていますね。。。
最近はこんなココナッツミルクがベースのスリランカカレーをよく作っています。
子供用にはカボチャや野菜などで甘くしますが、大人向けにはかなりスパイシーに仕上げます!
まだまだ暑さが続いていますね。。。
最近はこんなココナッツミルクがベースのスリランカカレーをよく作っています。
子供用にはカボチャや野菜などで甘くしますが、大人向けにはかなりスパイシーに仕上げます!
現在、veggy公式HPにて、スタッフ募集の内容をアップしています。
今回は営業を特に募集していますが、編集スタッフもデザイナーも常時募集しています。
先にいっておくと、私自身が好きな事を仕事にしているので、veggyやこの業界などが好き!という方は単純にウェルカムなのですが、その好き!を生かすにもある程度の準備(スキル又はベース)は必要です。
長男の長い夏休みが始まりましたが、東京は毎日凄まじい暑さですね。
最近は色んなスーパーフードを使用したかき氷を子供たちのおやつに作っています。
シロップは混ぜるだけで出来るので、とにかく簡単♪
最新号入稿直後、次号に向けてNY取材に出かけていました。 こちらはマンハッタンではかなり老舗のヴィーガンレストラン♪ お店の前にはこの大きなガネーシャがあり、オーナーのピースフルなセンスを感じます。 実際とっても素敵なご夫婦がオーナーでしたよ☆
ブログをリニューアルしました♪
今後、私に関するお問い合わせは、こちらのHPからお願いします。
雑誌に関しては、今まで通りveggy.jpよりお願いします!
そして、veggy最新号(7月10日)も発売しました!
今回はずっと特集したいと思っていた栄養学についてです。